Izmosodni szeretnél, mert éppen nincs csajod, és mivel azt gondolod, hogy megnyerő külsőd lehet az egyik kulcs a dologhoz, ezért a szokásos edzésed mellett a fehérje lesz a barátod. Elmondjuk, miért kéne arra figyelnek, hogy ne vigyél be belőle túl sokat.
Le is szögezzük gyorsan, hogy a fehérje fontos, és nemcsak az izomépítés szempontjából, hanem mert egészen sokféle funkciót lát még el, például elősegíti a kémiai reakciókat és szervezeted védekező- és regenerálódó képességét is.
Egy átlagembernek naponta kilogrammonként fél és egy gramm között lenne az ideális. Ha mondjuk 72 kg vagy, akkor 36 és 72 gramm között lenne a te mennyiséged. A sportolóknak (és vegyük ide azokat is, akik hetente minimum kétszer-háromszor mozognak) a napi 1 gramm/testsúlykilogramm fehérjebevitel illene, hogy lebegjen a szemük előtt.
Érdemes is figyelni, hogy mennyit tolsz belőle, mert túlzott fogyasztása egészen fura dolgokat eredményezhet a szervezetedben:
A napi 3-5 gramm/testsúlykilogrammos mennyiség az emberi szervezet fehérjefeldolgozó képességét is meghaladhatja.
Rossz lehelet
Ha túl sok fehérjét és túl kevés szénhidrátot eszel, akkor a szervezeted a zsírtartalékokhoz nyúl, vagyis nem szénhidrátot éget, hanem zsírt, ami pedig keton termelésével jár, ez pedig erős, acetonszagú leheletet okoz
Máj- és vesekárosodás
A túlzott proteinbevitel nagyobb igénybevételt jelent
Dehidratáció
A szervezetnek sokkal több vízre van szüksége a nagy mennyiségű nitrogén kimosásához, amit a fehérjével viszel be
Fáradékonyság és ingerlékenység
Proteinkúra gyakran azzal jár, hogy megvonod magadtól a szénhidrátot, amire pedig az agynak igenis szüksége van, hogy ösztönözze a hangulatszabályozó hormon, a szerotonin termelését
Elhízás
Ha több fehérjét tolsz, mint eddig, de nem csökkented a kalóriabevitelt a többi tápanyaggal, akkor felszaladhat rád néhány kiló, de nem izom formájában
(Forrás: The Guardian)