Bár a napi két random záportól még nehéz látni, de itt a nyár, jönnek a fesztiválok, a strandolások, a felhőtlen, kertipartis mókázások. Utóbbiak lelke pedig mi lenne más, mint egy grillsütő, úgyhogy hegyezd a húsfogó csipeszt: megmutatunk minden praktikát, hogy ezen a nyáron te legyél a grillkirály.

Lehetsz grill-szűz vagy épp faszén-veterán, a tökéletes grillélményhez elengedhetetlen ismerni a különböző sütőfajtákat. Úgyhogy kezdjük is kerti sütögetés szemeszterünk első kurzusával, a grillsütők típusaival!

Három fajta grillsütő létezik: elektromos-, faszenes és gázgrill.

Elektromos grillsütő – A praktikus

Előnyök:

  • Kis helyen is elfér
  • Egyetlen konnektor elég, hogy beüzemeld (nincs macera!)
  • Egyszerű kezelés
  • Télen-nyáron grillezhetsz vele
  • Nincs kosz és füst: nem kell hozzá faszén, gáz vagy tűzifa

Hátrányok:

  • Legfeljebb 2-3 fős társaságokat tud kiszolgálni
  • Nem adja meg azt az igazi, karcos-füstös grillízt, amiért az ember igazán szereti ezt a műfajt
  • Nem túl mobil, mivel konnektorhoz kötött

Gázgrill – A maestro

Előnyök:

  • A gázégőkkel nagyon precízen szabályozhatod a sütési hőfokot, ezért kezdőknek (akik nem szeretnék odaégetni elsőre a husikat) tökéletes lehet
  • Több méretben elérhető, ezért igény esetén könnyű szállítani és tárolni is
  • Rengeteg kiegészítővel felturbózhatjuk: wok, vaslap, grillrács és társai
  • Kombinálható vaslappal és lávakővel
  • Bármit meg lehet sütni vele
  • Mutatós
  • Füstös íz, grillfeeling

Hátrányok:

  • Az egyszerűbb és kisebb darabok olcsók, azonban a robusztus gázgrillek csilliókba kerülhetnek
  • A beszerezhető kiegészítők sem kerülnek két fillérbe (és rengeteg van belőlük: villanymotoros forgónyárstól kezdve lávakőlap, pizzasütő lap, halsütő-almafalap, hőmérő, csirkesütőállvány, párolóedény, hőálló azbesztkesztyű, rácsemelő, grillkefék, lapátok – a sor szinte végtelen)
  • Külön kell megvenni a gázpalackhoz szükséges átalakítót (ha ilyen típust veszel, erre nagyon figyelj, ne szombat délben derüljön ki, mikor már készen sorakoznak a húsok és az éhes barátok!)

Faszenes grillsütő – Az autentikus

Előnyök:

  • Olcsó
  • Az a kellemes, füstös íz, amit annyira szeretünk
  • Hamisítatlan grillhangulat

Hátrányok:

  • Tovább tart begyújtani, mint a többi grillsütőt
  • Nem csak az étel, a ruhád is füstös lesz
  • A sütés hőfoka nem szabályozható, ezért gyakorlott grillezőnek kell lenned a tökéletes élményért

Na, most feladtuk a leckét, igaz? Ezek után melyik a tökéletes grill számodra? Nos, ehhez a következőkre kell ügyelned:

Mekkora hely áll rendelkezésedre a grillezéshez?

Ha ugyanis túl kicsi a kerted, és alig vagytok heringben is a haverokkal, akkor a faszenes verziót akár ki is lőhetjük: egyenesen életveszélyes lehet, ha nincs elég hely a munkához!

Kiknek sütnél?

A haverokkal, nagy társasággal lazuláshoz a gáz- és a faszenes grill javasolt, az elektromos ugyanis csupán 2-3 embernek elég. Ha viszont családi kerti partit tervezel, ahol kisgyerekek vandálkodnak a fűben a nyuszimotorral, akkor semmiképp se vegyél könnyű és relatíve instabil sütőt, mert a gyerkőc egy béna mozdulattal magával, rosszabb eseteben pedig magára sodorhatja.

Számold össze, mennyid van, és vedd meg a legjobbat!

Egy grillsütő nem egynyári kaland: ha jól megismerted, akkor szolgáljon is szépen még hosszú éveken át!

Ezért nem érdemes lejjebb adni a minőségben: ne vásárolj könnyen rozsdásodó, ócska darabot, mert az első pár sütés után már dobhatod is a kukába!

Praktikák a legjobb élményhez

Válassz állítható lábú és állványú grillt, mert sokkal praktikusabb, és jóval kényelmesebb is vele a munka. Ha a házad kertjében csapjátok, akkor helyezd relatíve közel a konyhához, mert elég sokat kell ki-be rohangálni a különböző cuccokért. Semmiképp se használj benzint, olajat vagy más gyúlékony szereket a begyújtáshoz, mert utána azt meg is fogod enni. Aztán persze lehet, hogy te leszel a benzines marhasteak meghonosítója, de lehet, hogy a barátaid annyira nem értékelik majd a propánhús-élményt.

Grillvásár a Bauhaus szakáruházakban

Szóval, nézz körbe alaposan a kínálatban, mielőtt megveszed kerted leendő díszét és a kültéri bulik szívét-lelkét. A BAUHAUS kínálatából érdemes válogatni (pár fotót is onnan csentünk), mivel nagy grillmesterek, és a grillsütők mellett mindenféle tartozékokat is beszerezhetsz náluk elérhető áron! Egy példa: a fentebb látható, Arizona faszenes grillsütő csak 11,990 forint és jól szolgál hosszú éveken át.

Akármelyik grillezőt is választod, egyvalami garantált: a grillezés a sütés legférfiasabb formája. Olyan maszkulin dolog ez, mint puszta kézzel medvével viaskodni vagy foggal sört nyitni, csak amíg ezt a kettőt azért nem ajánljuk heti rendszerességgel, a grillezést bátran, vidáman, sörözve és bulizva tolhatod egész nyáron!

Támogatott és ajánlott tartalmaink

Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?

Nézd meg az anyját, vedd el a lányát? Gracie édesanyja Penthouse-modell volt…

Tudományos eredmények mozdítják előre az ártalomcsökkentést

További cikkeink a témában
Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?
Hirdetés