Egy négymilliós nagyváros legjobb indiai kajáját egy benzinkúton árulják

Nem egy Michelin-csillagos csodában, nem egy fine dining étteremben. Imádjuk az ilyen sztorikat.

A legjobb dolgok néha nagyon váratan helyről érkeznek, pont, mint ez az indiai kifőzde, ami egy benzinkút shopjában működik. Egy Amerikában született indiai testvérpár, Hiram és Priyanka Mac működteti a Bombay Frankie Company névre hallgató büfét. Amiről nevezetesek, az egy mumbai étel, a frankie, ami első ránézésre egy indiai burritónak tűnik, főszerepben rizzsel, zöldségekkel és currys csirkével.

Azt, hogy az anyagot készítő Great Big Story-n kívül ki nevezi még őket Los Angeles legjobb indiai konyhájának, azt nem tudjuk, de egyrészt hiszünk nekik, másrészt a 4,8-as Google értékelés nem rossz, bár nem ugyanaz, mintha mondjuk a Los Angeles-i ételkritikus pápa, Jonathan Gold magasztalta volna őket.

Player Autószalon

Füst, Fény, Hollywood

Magasélet

Tech
Tech
Tech
Highlife
Highlife
Highlife
Otthon
Otthon