2013. június 19. Gyárfás

Falni Budapest

Talpra, magyar! – Teraszos szalámibolt az ötker szívében

Még több ilyet! Hétköznapi magyar termékek művészi színvonalra emelve, családi tulajdonú, kedves boltban, romantikus helyen, elérhető áron.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/05/31
Csokis olvadás dohányaromával – M. étterem a Kertész utcában

Nyári saláta és téli desszert, nemdohányzó, de lélekben füstös, fiatalos és rozoga: ellentétek vonzzák egymást a Szimpla Triplájában.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/05/17
Gulyást kérünk, kommunizmussal – Kádár étkezde a Klauzál téren

Ízlett Gabikám? Rakjak el belőle? – kérdi a pincérasszony, miközben szifonos szódát töltök. Sírtunk az örömtől és a házitormától, hogy vannak még ilyen helyek a bulinegyedben.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/04/12
Gengsztertészta és répakrém elvitelre – A Leves. és Pasta. fivérek

BePontozzák Budapestet, lazák, fiatalok, és nagyon finomat főznek olcsón a város szívében: tésztapacsi és jóllakató leves elvitelre.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/03/29
Szomjas ön? Éhes ön? – Teljes lánggal ég a kandallóboltból lett Kézműves Pub

Profik kézimunkában, tudják, mi a dizájn, és a minőséget csak mennyiséggel toldják meg: az összes halmazállapotban eredetiséggel fűtik a Kertész utcai Kandallót.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/03/01
Repetapápák rezidenciája: a Gastland Bisztró

Nem az a kérdés, hogy mennyiért, hanem hogy mit és mennyit: a Széll Kálmán téri etetőegységben egy kicsivel drágább menü áráért magunk rakhatjuk össze az ebédünket.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/02/22
Kakaós csiga újratöltve, cserkész hot-dog a forgótárban – Megnyílt a Bite Bakery Café

Hatalmas tömeg, médiakavalkád és ínycsiklandó sütiorgiák: az új magyar étteremlánc megnyitójára lehetetlen volt elég pékárut gyártani.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/02/15
“Olyan a sólet, amilyen a kedves vendég” – Macesz Huszár a Dob utcában

Aranyszőrű paripa helyett hintaló, pászka helyett báránymorzsa, boráldás helyett pedig bodzás-uborkás limonádé. Zsidó, de nem kóser étterem a Kőleves helyén, helyett, mellett.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/02/01
A tizenkét órán át sütött disznóhús esete a Varieté Bisztróban

Egy hely, amelynek nevét Budapest hamburgertérképére öles betűkkel illene felvésni. A Veres Pálné utca Európa és Amerika határán helyezkedik el.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/01/25
Espresso Embassy: a kávézás budapesti nagykövete

Lelkes pultosok, letisztult dizájn, reális árak és nagyszerű kávék: az Espresso Embassy megmutatja: így kell elsöprően sikeres nem-romkocsma helyet nyitni Budapesten.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2013/01/18
Piros, olasz, és nem Ferrari – A Presto az Opera mellett

A Király utcai 250 forintos pizzaszeletest elegánsan, ráadásul ugyanennyi pénzért príma minőséggel roppantja ketté. És akkor még itt van a tészta is, mamma mia.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/12/14
Aki éjjel legény, annak almás palacsinta mák mousse-szal – Ebéd az Anker Klubban

Régebben az Ankerről azt gondoltam, olyan lehet enni benne, mint építészetre táncolni, hiszen itt a megbillent estéken van a fókusz. Té-ve-dés.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/11/23
Spíler: a túl jó lett sólet és a derekas tonhalburger

Újabb versenyző a vendéglátós ringben, a Gozsdu udvar szívében, és rögtön egy balhoroggal nyit a szakma felé.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/11/09
Oázis az Üllőin: Ancsa Házias Kifőzdéje

Az ember, ha igazán jót akar magának, és a környéken jár, nem a Corvin nevű plázában keresgél forradalmian böcsületes pörköltöt.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/10/26
Mangalicát bugylibicskával: Szendzsó a Frankel Leó utcában

Ha a corporate kávézófranchise-ok a globalizáció démoni erőinek találmányai, akkor a Szendzsó a magyar vidék portékáit oltalma alá vonó arkangyal.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/10/12
Olasz tésztát olasz fiúktól a Gozsdu udvarban

Mario és Luigi kezdhet nyugtalankodni, mert lehet, hogy hamarosan nem ők lesznek a legkedveltebb olasz páros. Legalábbis nem Budapest belvárosában.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/09/28
Thai masszázst kaptunk a Bors GasztroBárban

Milyen az, ha néhány fiatal séf ráun a magyar vendéglátóipar visszataszító vonásaira, és inkább nyit egy tenyérnyi helyet a Kazinczy utcában?

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/09/07
Szívvel klopfolva: Nagyi kifőzdéje a Frankel Leóban

Egy hely, amely már a derékszögekbe hajtogatott dizájnéttermek előtt létezett, és nem nehéz elhinni róla, hogy akkor is állni fog, amikor azok már rég kihullottak a sorból.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/08/31
Nem csak snájdig uraknak: a Király Grill Haus

Nem új gyerek a porondon, de azért muszáj szót ejteni a belváros egyik lényeges húsos sarokkövéről a Király és a Hársfa utca találkozási pontjánál.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/08/24
A Halkakasban beharcsázva lesz jó neked, magyar!

Államalapításunk közelgő évfordulóján mi mást tehetnénk, mint hogy törlesztjük ősi adósságunkat, és elkezdünk tisztességes mennyiségben halat enni?

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/08/17
Babfőzelék másnaposság ellen – Reggeli a Pastraminál

A bölcsek szerint a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ha mi is így gondoljuk, akkor az óbudai Pastrami olyan hely, ahol az elméletet a legkönnyebben ültethetjük át gyakorlatba.

Életmód Gasztro Falni Budapest
2012/08/10

hirdetés