Szereted a lengyel konyhát? A magyart meg hát persze? Akkor mondjuk, hol fogsz enni pénteken és szombaton!

Lengyel magyar - két jóbarát, Együtt harcol, s… főzi pirogját? A Lengyel-Magyar gasztroreflexió keretében ugyanis pontosan ez fog történni a Gellértben!

Egy izgalmas gasztrohidat épít

a Gellért Söröző az Eastore Kft. és a Lengyel Intézet közreműködésével a lengyel és magyar kulinária között, melynek érdekessége, hogy ezúttal ismert hazai szakácsok lengyel étkeket készítenek, míg lengyel kollégáik a magyar konyha remekeit álmodják az asztalra. S hogy mi sül ki belőle, megtudjuk szeptember 16-17-én a Danubius Hotel Gellért  nemrég felújított sörözőjében. Vasárnap pedig a közkedvelt Sunday Brunch készül autentikus lengyel fogásokkal a Gellértben.

Három kiváló hazai étterem, a hagyományos hazai ízeket francia technológiával elkészítő Vár: A Speiz, a Balaton-felvidék ízeit prezentáló Márga Budapest és a kreatív kortárs magyar sörkonyhát vivő Gellért Söröző három kiváló séfje, valamint két szenzációs, Michelin Bib Gourmand kategóriás lengyel étterem, illetve Varsó egyik legjobb borbár-éttermének konyhafőnökei különleges „kulináris crossover” akcióra készülnek. Lényege, hogy a neves lengyel szakácsok magyar alapanyagból, magyar ételeket kreálnak, míg a hazaiak ennek fordítottját teszik, lengyel ételeket készítenek lengyel összetevőkből. A Gellért Söröző hagyományosan izgalmas gasztrorendezvényeinek mostani alapját az adja, hogy 2016. szeptember 16-18. között tart majd az ELEVEN Ősz programsorozata a Bartók Béla Boulvard szervezésében, s a programok ezúttal Lengyelország megismerésére és a közös barátságra épülnek.

Ebbe illeszkedik ez a különleges gasztroutazás - többek mellett - az emblematikus lengyel heringgel és a magyar mangalicával. Vasárnap Lengyel-Magyar Sunday brunch várja a gasztrokalandorokat, ahol a „több nyelven főző” Héjja László, a  Gellért világjárt vezető séfje autentikus lengyel fogásokkal készül. Lesz majd zsurek, lengyel pirog, pomerániai csuka, mazurek, csak győzzük kóstolni!

Tehát mégegyszer a konkrétumok: 2016. szeptember 16-án és 17-én Lengyel-Magyar Reflexió lesz a Gellért Sörözőben, ahol a 6-fogásos gourmet vacsora csak 9.900 Ft-ba kerül, prémium welcome ciderrel egyenesen Lengyelországból. Szeptember 18-án pedig a Gellért Panoráma Étteremben várja vendégeit a Lengyel-Magyar Sunday brunch. Szerintünk elég ínycsiklandozónak ígérkezik, szóval lehet terjeszteni az igét és egy jót falatozni a lengyel-magyar barátság jegyében! Na zdrowie!

 

Támogatott és ajánlott tartalmaink

Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?

Nézd meg az anyját, vedd el a lányát? Gracie édesanyja Penthouse-modell volt…

Tudományos eredmények mozdítják előre az ártalomcsökkentést

További cikkeink a témában
Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?
Hirdetés