Arra az esetre, ha szeretnéd bebizonyítani a csajodnak, hogy nemcsak az ágyba bújás Messije, hanem a főzés Ronaldója is vagy, akkor ezzel a paradicsomos-bazsalikomos csirkemellel próbálkozz. Szívesen.
Baromi egyszerű elkészíteni, akár a randid szeme láttára is meg tudod csinálni:
Goodful
This tomato, basil, and mozzarella chicken is perfection on a plate! FULL RECIPE: http://bzfd.it/2oSzKbx
Így fogj hozzá!
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- olivaolaj (ízlés szerint)
- só (ízlés szerint)
- bors (ízlés szerint)
- fokhagymapor (ízlés szerint)
- oregano (ízlés szerint)
- 100 g mozzarella golyó
- 1 db közepes paradicsom
- 5 db friss bazsalikom levél
A szószhoz:
- 1 csésze sötét balzsamecet
- ⅓ csésze méz
Elkészítés:
- A csirkemellfiléket tedd a sütőpapírral kibélelt tepsibe, kínáld meg ízlés szerint olivaolajjal, sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval - majd fordítsd meg a húst, és a másik oldalával is tegyél így.
- Tedd be a 200 fokra előre melegített sütőbe 30 percig.
- Közben egy lábasba öntsd össze a sötét balzsamecetet és a mézet, és forrald fel, ne felejtsd el kevergetni.
- Vedd ki a sütőből a húst és építkezz: először a felszeletelt mozzarellát, majd a felkarikázott paradicsomot tedd rá.
- Majd tedd vissza a sütőbe 8-10 percre.
- Míg sül a húsos csoda, a friss bazsalikom leveleket tedd egymásra, tekerd fel, és vágd apró szálakra, ezt fogod használni díszítésre és extra ízesítésre, ha elkészült a csirke.