Budapesten egyre több étterem, vendéglő kínál reggeli menüket, amiben talán kevésbé fontos, hogy reggelizni egészséges: ott a plusz felismerés, hogy egy közös reggeli ugyanolyan jó barátkozási terep, mint egy ebéd/vacsora.

Hab a tortán, hogy sok helyen vágják, miből is áll egy egészséges reggeli, ezért belefogtunk, és kipróbáltunk négy vagány belvárosi helyet, és elég hasznos tapasztalatokat szereztünk.

A la Maison

Elegáns környezet, színvonalas árak, remek kiszolgálás: elég udvariasan mondják, hogy nem lehet kártyával fizetni egy technikai probléma miatt.

Alig találunk helyet a sok turista közt, persze a sokaság jó hangulatot teremt, az étlapon is gazdag a választék. Tojásos szendvicsek, toastok, waffelek, sütik, különleges sajtokkal, lazaccal, avokádókrémmel, libamájjal, bébispenóttal. Lényegében bármivel, tényleg mindent megtalálsz itt, kis odafigyeléssel pedig egészséges is, amit kapsz.

Haverkodni remekül lehet, nem túl gyorsan hozzák a nagy műgonddal elkészített ételeket, és hát a sokaság is lassítja a tempót. Teljesen rendben van, amit eszünk, mondjuk hárman kereken egy tízesért. Elegáns volt, válogathattunk, jót ettünk, de el tudunk képzelni hasonló nívót olcsóbban is. Na nézzük, igazunk lesz-e!

Zing Kitchen&Co

Néhány nappal később mindössze kétszáz méterrel mentünk arrébb, de mindjárt az ábécé másik végén találtuk magunkat. A különbség nagyon is elvi: a franciás eleganciát dögös amerikai dizájn váltotta, valamivel olcsóbban ehettünk...

...lényegében ugyanolyan fogásokat, mintha ebédeltünk volna. Létezik a Zingben reggeli menü, de árban és karakterben is az ebéddel egyenértékű a cucc: burgerek, snackek, szendvicsek, hétről hétre változó kínálat.

A Zing magabiztosan hozta, amiben jó szokott lenni, éppen ezért picit talán hiányoltuk a meglepetés erejét, plusz különös módon a legsoványabb csapattag maradt kicsit éhes, míg a legsportosabb lakott jól. Szóval, ha az előbbit el akarod kerülni, habozás nélkül bökj rá a legsúlyosabb menüpontra.

Börze

Megint csak teljesen más világot kínál a Börze: az enteriőr láttán megjelenik a képzeletünkben egy osztrák nyugdíjas házaspár, amint a villácskáikkal komótosan hasogatják a sacher tortát. Kicsit puccosnak tűnik, na, viszont némi meglepetésünkre mire hosszában besétálunk a terem mélyébe, már meg is barátkozunk a miliővel.

Ilyen helyen a készséges kiszolgálás a minimum (meg is kapjuk), az eddigi teszthelyszínek közt itt a legalacsonyabbak az árak, bőven reggelizhetsz egy ezres alatt is, az étlapon pedig gondosan feltüntetik a glutént, laktózt, tojást és/vagy dióféléket tartalmazó fogásokat.

És a fogások minőségéért sem kell aggódni, a Börze nagyon adja: igazából ez az első hely, ahonnan mindannyian teljesen elégedetten távozunk, a laktózérzékeny Orsi, a fehérjére vadászó Fefe, és a döntésképtelen István is. Utóbbi granolát evett, aminek "Az egészséges reggeli" címlapján volna a helye: zabkása, pirított mandula, méz, joghurt, idénygyümölcsök, gránátalma. Ez egy very best of, egymáshoz passzoló ízekkel, laktató mennyiségben.

Blue Bird Cafe

A Gozsdu udvarban lévő BBC-t eleve egy angol reggeliért kerestük fel, és meg is kaptuk, amit akartunk. A hely rendben, azonnal nyugodt hangulatba kerülünk, a kicsit downtempo kiszolgálás sem zavaró.

Az angol reggeli mellett a mediterránt is kipróbáljuk, az előbbi emberes adag, bőven jól lakik vele a társaság fele, a másik sem jár rosszul a kímélőbb, zöldségekben gazdag olaszos fogással. A csapatkapitány ugyan kiszúrta, hogy ez az egyetlen hely, ahol nem jutott avokádóhoz, de ő sem kötekedni akart, inkább csak egy fun factet közölt.

Egy hiányérzetünk maradt, a Pancake Sushit nem próbáltuk ki. Ez egy elég erős, 12 hengeres fogás, kevesebbet nem is rendelhetsz, viszont ezt szépen eloszthatjátok egymás közt. Van magyaros, málnás-krémsajtos, nutellás, meg még kilenc másik féle is, szóval van kínálat, van kísértés, van miért visszamenni.

Ha a reggelihez kedvet kaptál, de inkább otthon lepnéd meg a csajodat valami jófélével, akkor a fenti tanácsok mellett tudunk mutatni pár nullkalóriás ételt, eláruljuk, mikor és miért jó csokit enni, hogyan fogyaszd a bort okosan, és miért leszel kibírhatatlanul ingerült, ha éhes vagy.