Nagy elismerés ért egy budapesti éttermet.
Három olasz gasztrofanatikus évről évre összeállítja a 50 Top Pizza néven ismert listát, ami Európa ötven legjobb pizzériáját rangsorolja. Ez természetesen idén is elkészült, és rögtön két meglepetéssel is szolgál. Az egyik, hogy egy magyar étterem is felkerült a listára, ami mondanunk sem kell, mekkora elismerés:
a budapesti Belli di Mammát a 44. helyre tették.
Hálásan köszönjük, azoknak akik támogatják sikerünket???! 2020 nehézségei ellenére mégis mi vagyunk a legboldogabbak,...
Posted by Belli di Mamma on Tuesday, September 15, 2020
A másik, amire kissé felkaphatjuk a fejünket, hogy a rangsorban nem találunk olasz éttermet, vagyis a pizza őshazája nem képviselteti magát. Dráma!
A legtöbb éttermet egyébként Anglia adja, összesen hetet, ebből egy kivételével, mind Londonban található, vagyis a legnagyobb valószínűséggel ott futhatsz bele életed legjobb pizzájába Európában.
Az illem azt kívánja, hogy az első három helyezettet is megemlítsük: a londoni 50 Kaò di Ciro Salvo Pizzería London, a bécsi Via Toledo Enopizzeria és a párizsi Bijou – így ebben a sorrendben. A teljes listát egyébként ITT tudod megnézi.
És ha már pizza...
(Forrás: thegourmetjournal.com, fotó: Belli di Mamma)