Ez a művészet, nem a Michelin-csillag!

Kenji-től már több videót bemutattunk, itt most egy csodás smashed burgert készít, amit mi lapítottként fordítottunk, de bátran told a kommentben, ha van jobb ötleted. A lényeg az alapanyagokban rejlik: Kenji 20%-os faggyútartalmú marhahúsból készíti a pogácsát, teljesen átlagos bucit használ, illetve kulcsfontosságú az amerikai sajtnak nevezett termék, aminek sok köze állítólag nincs egy eredeti sajthoz, ellenben úgy olvad, mint semmi más, konkrétan szinte szószként funkcionál. A lényeg a lapítás, amit egy spatulával érhetünk el: a húspogácsa legyen lapos és vékony.

Minimális szakácstudással akármelyik nap legyártható otthon. Sok sikert!

Támogatott és ajánlott tartalmaink

Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?

Vajon ki a nap csaja Lady Gaga születésnapján?

Nézd meg az anyját, vedd el a lányát? Gracie édesanyja Penthouse-modell volt…

További cikkeink a témában
Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?
Hirdetés