Az étterem a szocializmus alatt egy jó ideig megközelítette a néhai Démusz vendéglő színvonalát, ami többek között annak volt köszönhető, hogy az alkalmazottak nagy részét átvette az Utasellátó, és az étterem konyháját olyan neves szakemberek irányították hosszú évekig, mint Gróf Nándor, nemzedékének elismert konyhafőnöke.
(Forrás: MTVA/MTI/Valner)
Vissza a cikkhez