George Bestre sokan úgy tekintenek, mint a futball első szupersztárjára, az első olyan futballistára, aki a pályán kívüli viselkedése miatt is lett ismert. Szenzációs szélső volt, korszakának az egyik legjobbja, 1968-ban megnyerte az Aranylabdát, kultikus alakja volt az angol focinak és a Manchester Unitednek. Sokak szerint azonban nem hozta ki karrierjéből a maximumot, a csapongó életvitele és a későbbi alkoholproblémái miatt. Több legendás mondás is köthető hozzá, kettő ezek közül, ami jól összefoglalja, mekkora partiarc volt az északír, és hogy mennyire szerette élni az életet:

„Rengeteg pénzt költöttem piára, nőkre és gyors autókra. A többit egyszerűen csak elherdáltam.”