Cassanóról sem fognak könyvet írni A tökéletes hozzáállású futballista címmel, de a listánkon biztos helye van. Francesco Totti szerint Cassano volt a legtehetségesebb futballista, akivel karrierje során játszott. Az olasz csatár az éjszakában legalább annyira ügyes volt, mint a Romában, és ezt sohasem titkolta. Szerinte nagyjából 600-700 nővel volt szexuális kapcsolata, a meccsek előtti rutinja pedig szexből és péksütemények evéséből állt.

A rövid, Real Madridnál eltöltött időszakáról később így nyilatkozott:

„Amikor a Real leigazolt, leadtam 12 kilót. Aztán a klub megvette Cannavarót, és rögtön visszaszedtem. A klub egyik szponzora a Nutella volt, minden hónapban kaptunk egy ötkilós kiszerelést. Amikor Capello megérkezett a csapathoz, két meccsen rúgtam két gólt, és rögtön a világ császárának éreztem magam. Aztán egy meccsen lecserélt, majd vitáztunk, és kitett a csapatból. Hét hónap alatt 14 kilót híztam, kanállal ettem a Nutellát, nem érdekelt semmi.”