A személyiségét körülvevő mítosz és a netes poénok szerint Chuck Norris verhetetlen, és ha valaki képes legyőzni, akkor maximum Chuck Norris, de az sem számít vereségnek. A való életben kicsit más volt a helyzet, Norris karrierje első két meccsét elbukta, pályafutása során összesen ötször győzték le.

Sportpályafutása azonban így is kiemelkedő volt, akadt egy nyolcéves periódus, amikor valóban verhetelen volt, és összesen hatszor nyert világbajnokságot full kontakt karatéban a középsúlyúak között.