Mert hát a jelenlegi mezőgazdasági rendszer is fenntarthatatlan.

A hagyományos hústermelés károsítja a környezetünket, és kockázatot jelent a globális egészségre nézve. Az emberek viszont nem fognak kevesebb húst enni, hacsak nem adunk alternatívákat, amelyek ugyanolyan (vagy annál alacsonyabb) költségűek, és ugyanolyan (vagy jobb) ízűek. Bruce Friedrich élelmiszer-újító bemutatja azokat a növény- és sejtkultúra alapú termékeket, amelyek hamarosan átalakíthatják a globális húsipart – és a vacsorát.

Ez is érdekelhet:

Füst, Fény, Hollywood

Magasélet

Tech
Tech
Tech
Highlife
Highlife
Highlife
Otthon
Otthon