Egy hét hagyományosan hét napból áll, de nem akkor, ha sörről van szó, ugyanis a San Francisco-i Sörhét pontosan kilenc napos. A naptári fogalmak ilyetén jellegű kezelése laza jellemre vall, de ha a programra tekintünk, akkor nyilvánvalóvá válik, hogy a szervezők igenis elkötelezett, komoly emberek. Az esemény során két alkalommal rendeznek díszvacsorát (öt és hét fogásosak, utóbbi ára 195 dollár plusz áfa) lesz sörkülönlegességeket bemutató kóstoló, és egy sörmagazin huszonnegyedik szülinapi bulija is. (Happy Birthday, Beer News magazine!) Február tizenharmadikán zajlik a csokoládékészítő verseny, ami kakukktojásnak tűnik, ugyanis hiába tanulmányoztuk a programot, semmiféle sörös kapcsolódási pontot nem találtunk. Csokit csinálnak és passz. Ezen túllendültünk, azon viszont már kevésbé, hogy sörivással kombinált futóversenyt is rendeznek. A versenyzőknek a festői Golden Gate Parkban kell teljesíteniük a megadott távot, útközben egy megállás engedélyezett a Magnólia Pub nevű sörözőben. Őszintén szólva, ritkán látni ilyen szép példáját az egészséges életmód és a sör iránti szenvedély összefonódásának!