Legutóbb a Fuji japán étterem, a Le Bourbon és a Symbol emelkedett ki a mezőnyből, ezúttal kevesebb, de összességében véve jobb helyek között válogathatunk. A legerősebb versenyzőnek egyértelműen a Robert DeNiro érdekeltségi körébe tartozó Nobu számít. A Nobu láncnak közel két tucatnyi metropoliszban vannak éttermei New Yorktól Tokióig. Legyünk realisták: normális esetben egy 2 személyes étkezést itt aligha lehet megúszni 30.000 forint alatt, de az Éttermi Napok (Restaurant Days) keretében 11.250 magyar pénzért már háromfogásos menü várja a vendégeket. (Az árban 12.5%-os szervízdíj is benne van, ez az "apróbetűs részben" könnyen megtalálható, plusz ne felejtsük, hogy az italok ára nincs benne a menüben.) De ne ragadjunk le Nobu Matsuhisha san zseniális japán étterménél, amikor akadnak itt egyéb ínyencfalatok is, különösen az 5000 forintos menüárral bíró intézményekben: itt a New York Café, amit nemrégiben a világ legszebb kávézójának választott egy befolyásos honlap, vagy az Olimpia, és persze egyik kedvencünk, a családbarát megoldásairól nevezetes Pastrami, amely hivatalosan is Óbuda kedvenc étterme lett a 2009-es esztendőben. Wang mester, aki nem deklaráltan Budapest legjobb kínai étterme, szintén várja a vendégeket. Ami a 3000 forintos árkategóriát illeti, ott is van néhány érdekes induló: az indiai éttermi paletta meg nem énekelt szereplője a Salaam Bombay, amelyet egy indiai házaspár üzemeltet. Maga a helyiség nagyon hangulatos, a dizájnja meglepően modern, romantikus, kettesben elköltött vacsorákhoz ideális helyszín.
Legutóbb is felhívtuk rá a figyelmet, hogy érdemes csekkolni, hogy mit kínálnak az adott intézmények menüként, ezek ugyanis olyan összeállítások, amelyek ebben a formában csak az Éttermi Napok kedvéért születtek meg. A vendégeken kívül természetesen az éttermek számára is hasznos ez az esemény, hiszen a Nobu szintű csúcséttermek (de említhetnénk az Olimpiától kezdve a Pastramin át a New York Caféig jópárat) aligha vennének részt ilyen „tömeges” rendezvényen, ha egyébként hónapokra előre le lennének foglalva. Valahol ugyanez a garancia arra, hogy ugyanazt a minőséget fogjuk kapni a pénzünkért, mintha „rendes” fizetővendégek lennénk, ugyanis ezek a vállalkozások nem engedhetik meg maguknak a presztízsveszteséget. A legutóbbi Étterem Hét alkalmával mi a Fuji japán éttermet teszteltük nem hivatalos minőségben (a teszt helyett megfelelőbb szó lenne a „végigfaltuk a menüt” kifejezés), és maximálisan elégedettek voltunk mind a felszolgált étel, mind a kiszolgálás tekintetében. Ezzel a megállapítással nem egy konkrét étteremnek, mint inkább az étterembe járásnak, és - bármennyire nyolcvanas évekbeli szocreál hangulata van a kifejezésnek - az éttermi kultúrának szeretnénk némi reklámot csinálni, hiszen étterembe járni remek dolog, ilyen alkalmakkor pedig egészen magas kategóriájú helyek is felkereshetők kedvezőbb árakon.

Támogatott és ajánlott tartalmaink

Tréner? Panzió? Kozmetika? Így lehet a kutyád még boldogabb, miközben a te életed is könnyebbé válhat

Különös jelentést kapnak a vízből kibukkanó graffitik

Bámulatosan modern a lisszaboni Gare do Oriente

További cikkeink a témában