Mormotával töltött mormota (Mongólia)

Kecskéből is készülhet, de a boodog lényege ugyanaz: az állatot felvágják, kibelezik, a húsát és a belsőségeit megfűszerezik és visszatöltik, tesznek még bele zöldséget és néhány forró követ, visszazárják, és kívülről megperzselik, így leégetve a szőrt és megsütve a húst. Ha a nyaknál csöpögni kezd a zsír, akkor elkészült.