Négysajtos+dupla maláta

A quattro formaggi már egy nehezebb műfaj, mert hát telt, sós, krémes, gyakran kifejezetten intenzív. Itt már nem feltétlenül elég egy könnyedebb sör, inkább olyan ital kell mellé, amelyik bírja a strapát a sajtokkal. Ezért szoktak hozzá dupla malátás sört ajánlani, lehetőleg sötétebb, gyümölcsösebb jegyekkel. Az ilyen sörök robusztusabb karaktere jól ellenpontozza a pizza gazdag ízét.