Nyár van, vagyis meleg van, sőt, kánikula, ilyenkor a hidegzuhany és a légkondi a legjobb barátod, na meg persze a hideg sör. Azért egyél is, megmondjuk, milyen étellel hűsítheted magad.
Ha le akarsz hűlni a kánikulában,
jól behűtött görögdinnyét kellene enned.
Arra azért figyelj, hogy ne fagyjon meg, 7 Celsiu-fok alatt például már az íze és az állaga is megsínyli a hideget. Ideális hőmérséklet a 10-13 Celsius-fok.
Étel ez, egy olyan étel, amit valójában nem is eszel, hanem iszol
A görögdinnyének igazán magas a víztartalma: 90-95%-a víz. Dehát ilyen melegben nem baj, ha kicsit odafigylesz a folyadékbevitelre, az ugyanis nagyon fontos szervezeted hőháztartásának szempontjából.
És nemcsak a hűsítés miatt érdemes fogyasztani, hanem mert egészséges:
Az A- és C-vitamin-, valamint likopintartalma magas, de a B1- és B2-vitamintartalma is jelentős. 100 g görögdinnye kábé 29 kalória, közel 1 mg vas, kálium, kalcium, magnézium, nem kevés szelén és kimutatható mennyiségű cink is található benne.
- remekül pótolja az izzadás során a szervezetből kiürül vizet és ásványi sót,
- fokozza az anyagcserét, gyakorlatilag átmossa a vesét,
- hatékony szerepet játszik a daganatos betegségek megelőzésében,
- gyulladáscsökkentő hatású.
(Fotó: Daily Mirror)
