Ha innál egy (több) jó koktélt, akkor irány Katalónia!
Egy árulkodó nevű szakmai szervezet, a The World's 50 Best Bars idén is megválasztotta a világ ötven legjobb koktélbárját. A győztes a barcelonai Sips lett, míg a negyedik helyen a város másik menő helye, a Paradiso végzett.
A top 50 koktélozóból 22 európai: hat brit, öt olasz, három-három spanyol és görög, két francia, és egy-egy német, norvég és svéd egység.
Ahogy a Food & Drinks Marketing szakírója, Yannick Van Dyck megjegyezte: „A bártulajdonosok nem rajonganak egyöntetűen az ilyen listákért, mert erősen szubjektív, hogy mitől jó vagy rossz egy bár”, de tény, hogy a listán szereplő intézmények mind meghatározó szereplők az iparágban.
A listát egy vendéglátóiparral foglalkozó kiadóvállalat, a brit William Reed Ltd. állítja össze, 680 nemzetközi italszakértő (csaposok, bártulajdonosok és írók) szavazatai alapján.
Az első tíz helyezett:
- Sips – Barcelona
- Double Chicken Please – New York
- Handshake Speakeasy – Mexico City
- Paradiso – Barcelona
- Connaught Bar – London
- Little Red Door – Paris
- Licorería Limantour – Mexico City
- Tayer + Elementary – London
- Alquímico – Cartagena
- Himkok – Oslo
A teljes listát itt találod.
(Borítókép: Getty Images)
Nem feltétlenül kell Barcelonáig utaznod egy jó gasztoélményért: