Csehországban a sörfőzésnek komoly hagyománya van, amivel együtt jár az is, hogy a helyiek sem vetik meg ezt a nedűt.
2018-ban rekordmennyiségű sört főztek a csehek: 21,3 millió hektolitert*, ami a helyiek fogyasztásán is meglátszik, az állampolgárok ugyanis tavaly 2017-hez képest hét korsóval többet, azaz 141 litert toltak be fejenként – ezzel (továbbra is) ők a világ legnagyobb sörfogyasztói.
Az viszont a cseh sörkultúra számára negatív tendenciát mutat, hogy csökkent a vendéglőkben megivott csapolt sörök mennyisége, miközben a palackozottaké nőtt.
*Nyilván ebből külföldre is jut bőven, a legtöbbet Szlovákiába és Németországba szállították több mint egymillió hektoliter cseh sör érkezett mindkét országba, és hozzánk is jutott bőven, 60%-kal megugrott a Magyarországra irányuló cseh export.
(Forrás / fotó: Szuperfarm / Getty Images)
