Mint arról már beszámoltunk, a brit celebséf étteremfranchise-ának megnyílt a budapesti egysége is. Bevizsgáltuk közelről, méghozzá úgy, hogy megettük a fél étlapot.

Kicsit hálátlan dolog az étteremmel szemben, hogy a tesztelt kb. hatféle előétel, nyolcféle főétel és hétféle desszert közül nem tudok egyet sem kiemelni, de mégis ez a helyzet. Ezzel meg is fogalmazom a lényeget a JI-nel kapcsolatban: magas minőségű alapanyagokból egyformán magas minőségű fogások készülnek.

Felvágottak, bocconcini, juhsajt, saláta, egyebek
Olivabogyók olivatapenáddal. Utóbbi különösen remek volt

Ez nagyban köszönhető annak a sztendernek, amit Jamie Oliver az éttermei számára bevezetett. Olyan szabályrendszerről beszélünk, ami nagyon kevés mozgásteret hagy a séfnek, mivel a receptektől nem lehet eltérni, nem véletlenül válaszolta azt az étterem kedves pr-ese, hogy a budai várban található étterem főséfje, nem más, mint Jamie Oliver.

Margherita. A tészta friss, könnyű és foszlós volt, a paradicsomszósz intenzív. Szerettük
Polenta chips, egy üdítően eredeti és könnyed finomság
Tagliatelle bolognai raguval

Nem nehéz megjósolni, hogy Jamie’s Italian bombasiker lesz. Tulajdonképpen már most az. Amíg ott voltam, folyamatosan dőlt be a tömeg a Szentháromság utcáról, olyan mennyiségben, aminek már a harmadával boldog lenne nagyon-nagyon sok étteremtulajdonos. nem volt törvényszerű, de a helyben benne van a kúlfaktor, menő lesz innen instázni, bejelentkezni, innen indulni a péntek-szombat éjszakának, ide hozni randizni a nagy őt.

Csirke cacciatore
Garnélás linguini

A Zsiday csoport a teljes közép-európai régióra megszerezte a franchise jogot, így a következő pár évre, vagy inkább a következő évtizedre meg is van a programjuk. Az első külföldi étterem állítólag Bécsben lesz, és várhatók még Jamie’s Italian éttermek Prágában, Szlovéniában és máshol a régióban.

Funky chips
Rákos spagetti
Carbonara

(Fotók: Jamie's Italian)

Támogatott és ajánlott tartalmaink

Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?

Hamarosan szó szerint beérhet az ehető Budapest koncepció

Vajon ki a nap csaja Lady Gaga születésnapján?

További cikkeink a témában
Mi kell ahhoz, hogy a kutyád ne csak boldog legyen, de a legjobb barátoddá is váljon?
Hirdetés