Az ellentmondás csak látszólagos.
Ha az enyhe idő miatt a fák rügyezni kezdenek, aztán ismét fagy jön, nem lesz termés. Ez mindenkinek rossz, hiszen a gazda egész éves munkája kárba vész, mi pedig nem, vagy nagyon drágán tudunk csak gyümölcsöt venni. Egy megoldás van, ha az időjárás nem kedvez: harcolni a faggyal.
A hideg ellenszere a meleg, ezért a gazdák tüzeket gyújtanak, ezzel pedig igazán meséssé varázsolják a tájat, ahol valójában épp csata zajlik a megélhetésükért. A fotók március 31-én, egy Balatonvilágoshoz közeli kajszibarackosban készültek.
Burgundiában is így próbálkoztak:
(Fotók: Varga György/MTI)