Az Ichiran étteremlánc a bizonyíték, hogy nem kell feltétlenül silány minőséggel kiegyezned, ha sok boltot üzemeltetsz.
Ahogy az a fotókból látszódik, ezek a ramen levesek friss alapanyagokból készülnek, és úgy néznek ki, hogy azt egy Michelin csillagos étterem is megirigyelhetné. Pedig az Ichiran egy lánc, és a kiszolgálás is erősen gépesített.
Az ember bemegy, rendel egy érintőpaneles tábláról, majd beül egy szavazófülkéhez hasonló dobozba.
Itt tovább lehet specializálni a rendelést, ezek után pedig csak várni kell a ramenre. A képek alapján úgy fest, megéri.
Ha eljutunk egy ilyen helyre, ne hagyjuk ki a hely büszkeségét, az Ichiran Red Sauce-t a hozzávalók listájáról!
