A Croque Madame olyan, hogy ha egy tízes skálán 6-os másnaposságod van, három harapás után már csak négyes szinten leszel rosszul. Egy ajándék.
Kris Moriningstar a Los Angeles-i Terrine étterem séfje, így a Croque Madame-nál bonyolultabb dolgokat is el tud készíteni. de a francia eredetű étel olyan, amit egy profi is szívesen készít el, és ha már neki fog, akkor az de luxe színvonalú lesz.
Ilyen a kenyér, a sonka, a sajt és a bechamel szósz orgiája. Csodálatos!
Ez is érdekelhet:
Bisztrót nyitott a balatoni hentes, akinél órákat hajlandóak várni a vásárlók - Roadster
"Tavaly nyáron hatvan percet kellett várni a vásárlóknak, hogy a pulthoz érjenek" - kezd bele Kocsis Jenő, a balatonkenesei Pörc tulajdonosa, mikor arról kérdezzük, miért nyitottak idén bisztrót a delikátbolt mellé. Közben saját fűszerezésű sült kolbászokat, gigantikus burgert göngyölt oldalassal, és lágy túrógombócot kóstolunk a teraszon.
