És Széll Tamást is megemlítik a Michelin-kalauz európai kiadásában.
Új Michelin-csillagos étterem nem lett Budapesten, de egy már csillagos étterem újabbat kapott, és ezzel egy csapásra történelmet is írt. Ez az étterem az Onyx, amely ráadásul úgy kapta meg a második csillagját, hogy két korábbi séfje, Széll Tamás és Szullő Szabina két éve otthagyták a helyet, hogy valami újba fogjanak.
Az új séf, Mészáros Ádám vezette étterem tehát nemcsak megtartotta az eddigi csillagot, ami már önmagában komoly teljesítmény lett volna, hanem még egy újabbat is szerzett.
A budapesti gálán az is kiderült, hogy a Borkonyha, a Costes és a Costes Downtown is megtartott a a csillagját. Ajánlott étteremként bekerült a kalauzba az Olimpia étterem, Széll Tamás étterme a Stand 25 pedig Bib Gourmand minősítést kapott.
A Várkert Bazárban megtartott gálán egyébként öt közép-európai ország, Ausztria, Csehország, Görögország, Lengyelország és Magyarország csillagait mutatták be.
(Fotó: Kovács Tamás/MTI/MTVA)
Itt állíthatod be, hogy a Player az elsők között legyen a Google keresőben
