A lóhús fogyasztását rendszerint valamilyen katasztrófa időszakához kötjük sokan – például a háborúk során egyéb húsfajták híján erősen megnő irántuk a kereslet –, de sok helyen ez nem feltétlenül van így. Bemutatunk egy ilyen helyet.
A vancouveri Guu Gardenba látogatott a Highsnobiety újságírója, hogy kipróbálják a lóhúsból készült sashimit, ami mellé wasabit, hagymát és gyömbért szolgáltak fel. Kifejezetten gusztusosan nézett ki.
És akkor íme!
A kérdés az, hogy bevállalnád-e?
Megkóstolnád?
(Forrás: Highsnobiety)
