A Michelin-témában jól értesült Világevő blog adta hírül, hogy a Costes és az Onyx mellett újabb hazai étterem kapott csillagot.
Ez pedig nem más, mint a budapesti Borkonyha, amelynek séfje Sárközi Ákos. Tavaly és tavaly előtt nagyjából nulla mozgás történt Michelin-kalauz témában a hazai színtéren, most tehát van változás, és szerencsére pozitív irányú. A tavalyi jóslásunk nem jött be, mivel a Zonának mi beígértünk egy csillagot (ezt persze senki ne vegye komolyan), de nekik egyelőre várniuk kell. Remek eredmény, gratulálunk az étterem sikeréért dolgozóknak!
(Fotó: Borkonyha hivatalos Facebook-oldal)