Chili is van benne és Bíborka a neve.
Ahogy 1998 óta minden évben, úgy a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is megválasztotta az év fagylaltját, ami a versenybe nevezett 81 fagyi közül nem más lett, mint
a békéscsabai Cafe One-t képviselő Fehér Gergő cukrász Bíborka fantázianevű, chilis, szedres, csokis alkotása:
Fehér Gergő elárulta, hogy helyi alapanyagokból készítette a Bíborkát, és hogy már egy ideje lehet kapni a Cofe One kávézóban
A második Koncz Andrea lett a gödöllői Sissi Fagylaltozóból balzsamos sült áfonyás, lágy kecskesajtos fagylaltjával:
A harmadik pedig Márton Brigitta a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozóból édes tejfölös, Cumberland mártással készülő fagyijával:
A versenyfagylaltok esetében kikötés volt, hogy csak természetes alap- és járulékos anyagokkal készülhettek, és kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők lehettek.
Ezt figyeld:
Ez pedig hasznos lehet számodra:
(Fotó és nyitókép: Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete / Papp Richárd)