Minden férfi tudja, hogy a tavasz az az évszak, amikor a hölgyek megmutatják ruhatáruk legújabb, télen, avagy tavaly nyáron beszerzett darabjait, a lényeg, hogy eltűnnek a nagykabátok, és több látszódik a női bájakból. Mindkét fél számára előnyös időszak ez: a hölgyek boldogok, mert végre megmutathatják, hogy milyen remek ízlésük van, mi pedig… nos, ezt felesleges külön boncolgatni.
Macaron-nap
Hogy végre konkrétumokra tereljük a szót, holnap, vagyis március 20-án rendezik meg az ország első Macaron-napját. Kezdjük azzal, hogy mi is az a macaron? Egy apró, mandulalisztből, tojásfehérjéből és különböző krémekből álló süteményről van szó, amely amilyen picike, olyan nehéz elkészíteni, valóságos tudomány, még az igen bonyolult cukrászmesterségen belül is. Ha a macaron egy ország lenne, akkor Párizs lenne a fővárosa, itt élnek és dolgoznak a legnagyobb mesterek, például Pierre Hermé, akinek boltjában egy 20 darabos csomagért akár 58 eurót is elkérhetnek.
A nemzetközi macaron-nap budapesti felvonása igazán színes programnak ígérkezik, az elmúlt hetekben egyre több és több fővárosi vendéglátóhely és üzlet kapcsolódott be az eseménybe, a részletekért érdemes ellátogatni a rendezvény honlapjára.
Tavaszi zsongás
Március 24-én különleges gasztronómiai élményben lehet része azoknak a szerencséseknek, akik kipróbálják a Capriccio Lakásétterem ötfogásos, borkóstolóval egybekötött vacsoráját.
A két egykori TVPaprikás sztárséf, Jenei Tamás és Magos Zoltán által készített ételsorban olyan ígéretesnek hangzó fogások szerepelnek, mint a házilag pácolt kacsamell, sajtkosárban tálalt tavaszi salátával, kakukkfüves balzsamecet krémmel, az indiai sárgaborsó krémleves, korianderrel, vagy a Parajos ravioli parmezánnal, tojássárgájával töltve. Ahogy nevéből is látszik, a Capriccio egy lakásétterem, és ezzel egy itthon is egyre népszerűbb trend képviselője. Akik valamilyen alternatív éttermi élményre vágynak, vagy barátaikat, családtagjaikat szeretnék vendégül látni különleges körülmények között, azoknak az ezen típusú intézmények jelentik a tökéletes megoldást.
(fotók: http://www.budapesti-lakasetterem.hu)
