Hopp, itt egy (győztes) hoplager.

Új taggal bővült a Soproni Óvatos Duhaj sörkülönlegességének listája, ugyanis megjelent az

Óvatos Duhaj Hoplager,

amitől egy könnyen fogyasztható, 4,5%-os alkoholtartalmú, gazdagon aromás lágert várhatsz.

A malátásan testes, európai és újvilági komlóktól gazdag ízvilágú, üde hoplagert egyébként Cserjés László sörfőzőnek köszönhetjük, aki ezzel a művével a Soproni immár második alkalommal megrendezett amatőr sörfőzőversenyének győztese lett

A hoplager egyébként azért különleges, mert főzése során – a modern IPA-k mintájára – a hideg sörléhez kerülnek a komlók, így az illóolajok nem forrnak el, izgalmas komlós jegyek maradnak az italban, miközben a megszokott világos sör ízéhez képest citrusosabb, fűszeresebb aromák keletkeznek.

Aztán csak óvatosan duhajkodj ettől a hoplagertől – jó, aláírjuk, ez most fárasztó volt.

És ha már sör...

(Nyitókép: Getty Images)

És ezt olvastad már?
Csődbe vitte a járvány a leghíresebb Mozart-golyó gyártóját