Kevesebb stand, energiatakarékosság, bio ételek és italok a Christkindlmarktban.
November 19-én nyílik meg a magyarok körében is népszerű bécsi karácsonyi vásár, a Christkindlmarkt, amelyet 1986 óta a bécsi városháza előtti téren, a Rathausplatzon rendeznek meg. Idén egyharmaddal kevesebb standot állítanak fel, a felszabaduló helyeken
fedett pihenőrészeket alakítanak ki, ahol a látogatók nyugodtabb körülmények között fogyaszthatják el a standoknál vásárolt puncsot, sült kolbászt vagy gesztenyét.
Száz stand így is lesz, a vásárlók karácsonyi díszek, ajándékok, textíliák, ékszerek, játékok és kézműves termékek tömkelege között válogathatnak majd, és lesz forralt bor, különböző puncskreációk, sült gesztenye, sült krumpli és kolbász, kandírozott mandula és mézeskalács is.
A Christkindlmarkt egyik látványossága a külön a vásár számára készített, kézzel festett klasszikus körhinta, melynek közelében egy kifejezetten a gyerekek igényeire szabott stand található, ahol kisebb bögrékben is árulnak majd gyerekpuncsot és forró csokoládét. A standoktól távolabb lesz majd a gyerekhütte, ahol a kicsik délutánonként és hétvégenként ajándékot készíthetnek, mézeskalácsot süthetnek vagy kívánságlistát írhatnak a Jézuskának. A felnőtt kísérők ez idő alatt egy közeli beltéri kávézóban gyűjthetnek erőt az újabb nézelődéshez.
A fenntarthatóság jegyében
Idén először kizárólag többször használatos tányérokon és poharakban adják ki az enni-innivalót, de a puncsos bögrét – akárcsak eddig – haza lehet vinni szuvenírként. Szintén újdonság, hogy a gasztronómiai standok vagy teljes körű biominősítéssel rendelkeznek, vagy legalább a kínálatuk több mint harminc százaléka biológiai gazdálkodásból származik, a mezőgazdasági termékek származási helyét pedig igazolniuk kell, hogy a vásáron eladott utolsó szem krumpli is helyi termelőtől származzon.
LED-es fényfüzéreket használnak a vásár és az azt körülvevő mesevilág kivilágításához, a takarékosság miatt
egy órával rövidebb ideig lesz bekapcsolva a díszvilágítás, és negyven fával kevesebbet fognak feldíszíteni.
Szívekkel feldíszített fa, rénszarvasszán, óriáskerék, fagyöngypavilon és korcsolyapálya idén is lesz.
A Christkindlmarkt december 26-ig tart nyitva. A szervezők arra számítanak, hogy a látogatók száma újra eléri a pandémia előtti szintet: 2019-ben a bécsi karácsonyi vásároknak összesen mintegy 4,6 millió osztrák és külföldi látogatója volt, és 100 millió eurós bevételt termeltek.
(Forrás: Bécs Város Külképviseleti Irodája, fotó: Stadt Wien Marketing/David Bohmann)
Ez is érdekelhet:
Élő koporsóba is lehet halott embert temetni Bécsben
A koporsó nem fából, hanem gombafonalakból áll, és a holttest lebontását is segíti.
