10 év 10 étterem: az első étteremtől a tizedikig. A Bamba Marha sikersztori és ami mögötte van.
Tíz év hosszú idő egy ember életében, és egy vendéglátóhely történetében is. A Bamba Marha 2015-ben indult egyetlen kis burgerezővel, azzal a céllal, hogy egy új színt hozzon a hazai burgeréletbe, izgalmas hamburger ötletekkel, a legjobb ár/érték aránnyal. Ma már országszerte ismert brandről van szó, Budapesten belül 10 helyszínen várják a vendégeket. De hogyan jutottak idáig? Most visszatekintünk az elmúlt évtized legfontosabb mérföldköveire.
Az első Bamba Marha étterem
A Bamba Marha először az Oktogonon nyitotta meg kapuit azzal a meggyőződéssel, hogy a gyors, de minőségi burgerekre hatalmas igény van. A minőség iránti elhivatottság és az egyedi ízvilág gyorsan meghozta az eredményét.
2016-ban a Bazilikánál nyitott a második Bamba Marha Burger Bár, majd még ugyanebben az évben a Deák téren is nyitottak egy éttermet.
A Fashion Streeten megnyílt egység külső megjelenésében is igazodott a modern nagyvárosi hangulathoz. 2018-ban a Ferenciek tere következett, ahol az egyik legforgalmasabb helyszínen sikerült egy igazán nyüzsgő burgerezőt nyitniuk.
Az Astoria 2019-ben került fel a Bamba Marha térképére. 2021-ben pedig hatalmas mérföldkőhöz érkeztek: Budán is megjelent az első burgerezőjük a Széll Kálmán téren, majd közvetlenül ezután a Westend food courtján is megnyitották az első bevásárlóközpontban található egységet.
A 2023-as év két újabb jelentős nyitást hozott: a Corvin negyedben egy modern, letisztult designnal rendelkező üzlet létesült, valamint az Allee plázában is nyitott egy Bamba a legfelső szinten. 2024-ben pedig a Kolosy térnél nyílt meg a legújabb egységük.
2025-ben új fejezet nyílik a Bamba Marha életében
A történet itt azonban nem áll meg: 2025-ben van terv egy újabb nyitásra egy igazán frekventált budapesti lokációban.
Az étteremlánc mögött álló hatalmas siker azt mutatja, hogy a minőségi burger Budapest-szerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és a Bamba Marha lánc továbbra is azon dolgozik, hogy kielégítse a különleges, kézműves hamburgerek kapcsán felmerülő fogyasztói igényeket.
Mitől olyan jó a Bamba Marha?
A kezdetektől fogva az volt a cél, hogy egy lehető legjobb minőségű, elérhető árú, egyszerű, de nagyszerű és minden nap friss burger legyen a végeredmény. A hamburger pogácsához a darált hús minden nap frissen érkezik a hentestől, kizárólag minőségi magyar húsból készül, a bucik pedig minden nap frissen sülnek a pékségben. A titok az egyensúlyban rejlik: a szószok, a feltétek és a hús ízei tökéletes harmóniában dolgoznak együtt.
A minőségi alapanyagok kulcsfontosságúak: környékbeli pékségben készülő bucik, 100% marhahús, friss zöldségek és helyben készülő szószok, valamint feltétek garantálják hogy valóban ízletes hamburgert kapjanak a vendégek.
Egyedi, házilag kifejlesztett szószok és körültekintően, jól átgondolt, harmonikus ízvilág jellemez minden egyes hamburgert.
A Bamba Marhánál arra is ügyelnek, hogy ne ragadjanak le néhány jól bejáratott receptnél és teret engedjenek a folyamatos megújulásnak is, ezért rendszeresen különleges szezonális burgerekkel készülnek, valamint új receptekkel, kreatív ízpárosításokkal lepik meg a vendégeket.
A minden éttermükben kapható hamburgerek mellett ott vannak az adott egység sajátjaként készített exkluzív specialitások, mint például a Bamba Marha Astoria esetén az Astoria burger, vagy Corvinnál a Pulled Pork hamburger.
Kínálatukból a smashed burger könnyed, ropogós szélű húspogácsája a többi, jobbnál jobb hamburgerük mellett is sokaknak újszerű ízélményt adhat, ami jelen pillanatban a Deák téri egységükben érhető el.
A Bambánál a fenntarthatóságra is ügyelnek, ezért burgereiket csak elvitel vagy kiszállítás esetén csomagolják, hogy minimalizálják a hulladékot.
A Bamba Marha sikerének titka az elszántságban és a minőség iránti elhivatottságban rejlik.
Az idén 10 éves lánc a 2025-ös évben is rengeteg izgalmat meglepetést tartogat, érdemes tehát folyamatosan követni, éppen mi történik a házuk táján.
Aki teheti, nézzen be valamelyik éttermükbe és győződjön meg erről személyesen, nem fog csalódni!
(Szponzorált tartalom)
