Az air fryerben sok-sok féle ételt el lehet készíteni a sült hústól egészen a tortáig. Nem kell más, csak egy gépezet és pár kellék, ami a lehető legjobb működést szolgálja. A Süss Velem Webáruházban minden kiegészítőt megtalálunk egy helyen, így érdemes körülnézni, ha air fryerrel tervezünk sütni.

 

Hogyan működik a forró levegős fritőz?

 

A működési elve alapjaiban nagyon hasonlít a rendes, nagy sütő légkeveréses funkciójára, csak annál jóval hatékonyabb. A készülék – felszereléstől függően – egy vagy akár több fűtőszállal van ellátva, amitől a levegő villámgyorsan felmelegedik, ezt pedig a benne lévő ventilátor egyenletesen keringeti. Ennek köszönhető az, hogy az étel minden oldala tökéletesen megsül, külseje ropogós lesz, belseje viszont puha, szaftos és omlós marad.

 

Miért jobb az air fryer, mint a hagyományos sütő?

 

Az air fryer oldalára igencsak elbillen a mérleg, ha azt vetjük össze, melyik készülék “jobb” – persze ennél van pár dolog, ami szubjektív.

 

Egyrészt egészségügyi szempontból jóval kedvezőbb a fritőz, hiszen nincs szükség annyi zsiradékra, olajra – sőt, akár teljesen el is lehet hagyni – és így is tökéletesen megsül az étel. Tegyük hozzá, hogy aki már használt air fryert, az tudja, hogy az ételek sokkal ropogósabbak lesznek benne, mint hagyományosan.

 

Mindenképpen meg kell említeni a sütési időt is, ami jócskán megrövidül, hiszen sokkal kisebb sütőteret kell befűtenie az air fryernek, mint egy nagy, hagyományos sütőnek. Ezzel nemcsak időt spórol, de pénzt is, hiszen értelemszerűen minél kevesebbet jár egy sütő, annál kevesebbet fogyaszt. Az energiatakarékosság azért is jár együtt a fritőzzel, mert jóval kisebb készülék, mint a sütő, ezáltal sokat lehet vele spórolni.

 

Említésre méltó még, hogy pofonegyszerű kezelni, és mivel nem jár annyi olajjal a sütés, mint egy hagyományos sütőnél, így a takarítása is jóval egyszerűbb: csak kivesszük a dobozát és kimossuk.

 

Milyen ételeket készíthetünk benne?

 

Sokan azt gondolják, hogy az air fryer arra van, hogy aki nem tud – vagy nem szeret – főzni, az gyorsan bedobja a mirelitet vagy a krumplit, és megvan a menü. Azonban a fritőzt sokkal jobban is ki lehet használni.

 

Amellett, hogy szaftos húsokat, roppanós zöldségeket vagy házi pékárut is süthetünk benne, még sütemények, torták elkészítésére is használhatjuk!

 

Így tehát, hogy megismertük az air fryer működését, már csak receptekre van szükségünk, amit a Süss Velem Webáruház blogján meg is találunk. Ha arra adjuk a fejünket, hogy beszerzünk egy forró levegős fritőzt, érdemes ellátogatni az oldalukra!

(Szponzorált tartalom)