Ez tizenegyezer tonnát jelent.
Élelmiszergyártó és -kereskedő cégektől származott az a tizenegy tonna élelmiszer, amelyet megmentett a megsemmisüléstől a Magyar Élelmiszerbank Egyesület 2019-ben, hogy aztán rászorulóknak juttassa el.
A megmentett termékek összértéke eléri a 7,5 milliárd forintot, és csaknem 300 ezer nélkülözőnek jelentettek segítséget a mindennapokban – közülük sokan napi szintű ellátást kapnak. A megmentett élelmiszerek között van pékáru, zöldség, gyümölcs, tejtermék, húsáru, konzerv, édesség és egyéb, hosszú lejáratú élelmiszer.
A 11 ezer tonna élelmiszer megmentésével 27 500 tonna szén-dioxid-kibocsátásától is mentesült a Föld.
Ennyi szén-dioxidot annyi fa tudna semlegesíteni, ami Józsefváros teljes területét elfoglalná. A vízlábnyom is csökkent az élelmiszerek megmentésével: ennyi élelmiszer vízlábnyoma egy Eger méretű város éves vízfogyasztásának felel meg.
Az élelmiszerfelesleg éves mennyisége Magyarországon becslések szerint 1,8 millió tonnát tesz ki, az ebből megmenthető mennyiséget az Élelmiszerbank 80-100 ezer tonnára becsüli.
Ez is érdekelhet:
(Forrás: Magyar Élelmiszerbank Egyesület, MTI)