A táplálkozási szakértők szerint még a mediterrán étrendnél is jobban jársz vele.

Az északi diétáról lesz szó, elnevezésből pedig már biztosan sejted, hogy ez a skandináv országok táplálkozási szokásain alapul. A jó hír az, hogy ettől függetlenül bárhol követhető, tehát akár te is nyugodtan étkezhetsz ennek megfelelően. Alapját

  • a friss (gyökér)zöldségek és (bogyós)gyümölcsök,
  • a teljes kiőrlésű gabonák,
  • az olajos magvak,
  • a hüvelyesek,
  • a zsírszegény tejtermékek
  • és az olajos halféleségek adják.

Ahogy láthatod ez egészen hasonlít a mediterrán étrendhez, az egyetlen fontosabb különbség az, hogy az északi diéta az olívaolaj helyett repceolajat ír elő*.

*Az olívaolajban ugyan több az antioxidáns, de magasabb benne a károsnak ítélt telített zsírok aránya.

Hasznos, mert...

  • csökkentheti a daganatok, cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát, és mert
  • ez az egyik legjobb diétás étrend fogyáshoz**.

**Dán kutatók azt tapasztalták a hat hónapig tartó kísérlet végén, hogy a hagyományos diétát követők 1,5 kilogrammot, míg az északi étrendet tartók 4,7 kilót fogytak. 

Talán ez is érdekelhet:

Három zöldség, amit szinte biztosan rosszul eszel

Lehet, hogy egész életedben rosszul fogyasztottad ezeket a zöldségeket.

(Forrás: HáziPatika, fotó: Getty Images)

És ezt olvastad már?
Sörösdobozba öntött szemfényvesztés, amely már 300 milliárd forintot ér