Pastrami, amerikai típusú szendvicsek, levesek, friss alapanyagokból, gyakran változó kínálattal a hétfőn nyitó deliben.
A Butchers Kitchen – A hentes konyhája Csonka Zsolt gyermeke, akinek ferencvárosi szuperlecsójáról már írtunk korábban. A IX. kerületi Manuelben vitt konyha szuper, szóval ha ez is olyan jó lesz, akkor az új deli sokak kedvence lehet. A lokáció rendben van, Klauzál utca 11–13. a VII. kerületben, ami ugyan nem a bulinegyed közepe, de annak rádiuszában található. A nyitva tartás is ennek megfelelően alakul, péntek–szombaton például hajnali négyig várják a már nem szomjas, de éhes partizókat.
Reggelizni viszont nem itt fogunk, ebédelni annál inkább, mivel minden nap délelőtt 11-kor nyitnak. Fontos infó, hogy a deli egyelőre béta üzemmódban fut, a dizájn még nincs kész, de az ízeket már kipróbálhatjuk. Jövő héten mi is tesztelünk, addig meg itt egy kis vizuális ízelítő a kínálatból.
(Fotó: hivatalos Facebook-oldal)
