Éljen az ifjú pár!
Ha nem hallottad volna, ma van a brit királyi család Harry hercegének esküvője. Felesége az amerikai Meghan Markle színésznő, akinek a kezét egy olyan vacsor alatt kérte meg, amin sült csirke volt a fő fogás. Több sem kellett Jamie Olivernek, és előállt egy olyan recepttel, amit nem csak az ifjú párnak, hanem bárkinek érdemes követnie.
A trükk annyi, hogy Jamie a szabad tartású csirke bőre alá apróra vágott friss zöldségekből, bazsalikomból, petrezselyemből, majorannából álló mixet tuszkol be. A csirke belsejét citrommal, babérlevéllel, rozmaringágakkal tömi meg, a bőrt pedig olivaolajjal keni be. Majdnem másfél órát süti 220 Celsius fokon, és meg is van.
