Josihiro Okadával ellentétben valószínűleg téged sem nagyon foglalkoztat a gyümölcs héja, lehámozod és dobod is a kukába. De itt van emberünk, aki egy pengével igazi egészem művészi alkotásokat varázsol belőle, ráadásul úgy, hogy nem hagy kárba veszni semmit, de semmit. Ez pedig nem véletlen, hiszen híres (étel)művész, vagyis nem kispályás.