A Lisszabonban és sok más nagyvárosban látott gasztropiac, a Time Out Market hamarosan Budapestre jön, a nemrég felújított Corvin Palace bevásárlóközpont ad neki otthont.
Európa számos nagyvárosában jelen van, és mindenhol különleges turistalátványosságnak számít a Time Out Market, amelyet jövőre már Budapesten is megtalálhatsz – írja a Roadster magazin. A gasztronómiai szaklap által életre hívott piac elsőként Lisszabonban nyitott meg 2014-ben, és rövidesen óriási népszerűségre tett szert.
Budapesten egészen különleges hangulatú, elegáns helyszínen nyithat meg a Time Out Market,
hiszen az egykori Corvin áruház felújított, és Corvin Palace névre keresztelt épülete ad majd neki otthont. A csúnya burkolatától megszabadított, 1926-ban épült neoklasszicista palota nemrég nyerte vissza eredeti pompáját, és várhatóan 2025-től jelentős részét elfoglalja majd az új gasztropiac.
A budapesti Time Out Market az épület első emeletén 2500 négyzetmétert foglal majd el, és további 800 négyzetméteres tetőterasz egészíti ki. A tizennégy konyhában és négy bárban a legjobb szakácsok és mixerek gondoskodnak a különleges ételekről és italokról,
a vendéglátókat a Time Out csapata választja ki úgy, hogy a feltörekvő tehetségek is teret kapjanak.
Ez is érdekelhet:
Vasútmodell szállítja a sört és az ételeket ebben a különös étteremben
Terepasztalon érkeznek a fogások a Vytopna étteremben.
Kóser japán ételekre bukkantunk egy budapesti kisvendéglőben
Ha új gasztroélményekre vágysz, bírod az ázsiai ételeket vagy megkóstolnád a hawaii bao szendvicset, akkor ne is keresgélj tovább.
A csontleves az igazi szuperfood – kipróbáltuk az Allee-nál nyílt Alaplé bárt
Az Alaplé igazi tápanyagbomba, az immunrendszer legjobb barátja, de bennünket már a karakteres, erőteljes ízvilágával is meggyőzött.
