Erre mondják azt, hogy isten az egyik kezével elvesz, a másikkal ad.
Az Imperial College London kutatói tanulmányukban megállapították – és akkor kezdjük a rossz hírrel –, hogy
az alkoholfogyasztás a korábban véltnél jobban megnöveli a rák kialakulásának kockázatát
– a betegség számos fajtájához köthető: a fej és a nyak megbetegedéseihez (száj-, garat- és gégerákhoz), nyelőcső- és bélrákhoz, valamint mell- és májrákhoz.
Az alkohol azért növeli a rák kockázatát, mert a metabolizmusa során olyan vegyületek is keletkeznek, amelyek a DNS-hez kötődve mutációkat hozhatnak létre, ezek pedig elrákosodhatnak, valamint az alkohol megemelheti olyan hormonok szintjét is, melyek a mellrák egyes típusainak kifejlődéséhez köthetők. Általánosságban véve minél több alkoholt fogyaszt valaki, annál nagyobb a kockázata annak, hogy kialakul nála valamilyen ráktípus.
Ugyanakkor az is kiderült – ez lesz a bizonyos jó hír –, hogy
naponta legalább egy csésze kávé elfogyasztása viszont védelmet jelenthet a májrák ellen
– a hatást a koffeines és a koffeinmentes kávé esetében is megfigyelték.
A kávé antioxidánsként és gyulladásgátlóként működik, így védelmet nyújthat a gyulladások által elindított betegségek, így a rák ellen is. A tejtermékek és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása a vastagbélrák kialakulásának kockázatát csökkenti – állapították meg a szakértők.
A vizsgálatot támogató Rákkutatási Világalap (WCRF) kutatásért és innovációért felelős igazgatója, Giota Mitrou szerint további vizsgálatokra van még szükség a kávé és a rák, valamint az alkohol és az egyes ráktípusok közötti összefüggés mechanizmusának megértéséhez.
Azért nem árt vigyázni a kávézással sem:
Ha esetleg aggódnál amiatt, hogy étrended hatással lehet a rák kialakulására,
akkor – Mitrou javaslata szerint – érdemes tanulmányozni a WCRF rákmegelőzési útmutatásait. Ezek szerint
ajánlatos az alkoholfogyasztás limitálása, az egészséges testsúly megőrzése, a fizikai aktivitás és a teljes kiőrlésű gabonákat, zöldséget, gyümölcsöt és hüvelyeseket tartalmazó étrend.
Ez is érdekelhet még:
(Forrás: The Guardian, MTI, fotó: Getty Images)