Nem ördögi dologról van szó.
A víz 100 Celsius-fokon forr, biztosan te is így tanultad. Talán még azt is elmondta a fizikatanárod, hogy ez a 100 Celsius-fok a tengerszint magasság 1 atm nyomásán ennyi, és nagyobb nyomáson ez az érték ennél magasabb, míg kisebb nyomáson, például a magasabb hegyeken pedig alacsonyabb hőmérsékleten is felforr a víz.
Ezt a törvényszerűséget használta ki a The Action Lab nevű YouTube-csatorna, amikor egy befőttesüvegből kiszívták a nyomás egy részét, hogy aztán szimplán a kéz melegével felforralhassák a benne lévő vizet.
Ez is érdekelhet: