A tudatos táplálkozás egészségvédő, ezért nem árt, ha tisztában vagy az alapokkal.
Nem is kell nagy erőfeszítéseket tenned, csak egy kicsit kell jobban odafigyelned arra, mit és hogyan eszel. Gondolj bele, helyes étrenddel korunk megbetegedéseink 50 százaléka visszafordítható lenne – legalábbis a statisztikák szerint –, vagyis nem is tűnik hülyeségnek megválogatni az ételeket és az étkezések összetételét.
Ezek az egészséges táplálkozás aranyszabályai:
- Az elfogyasztott gabonafélék legalább fele teljes kiőrlésű legyen.
- Minden étkezésnél egyél zöldséget vagy gyümölcsöt.
- Fogyassz naponta tejet, tejterméket!
- Étrended alapjait a sovány húsok, a húskészítmények, a halak, a tojás, a hüvelyesek és az olajos magvak adják.
- Ügyelj a zsiradékok mennyiségére és minőségére.
- Mérsékeld a sóbevitelt.
- Szomjúság ellen az ivóvíz a legjobb.
(Forrás: Veszprémi Egészségfejlesztési Iroda)
