Ez pedig nem más, mint a látványos belső udvarukon megrendezett grillezés. A minden szerdán zajló, kerti partik hangulatát idéző happeninget Barka Áron chef és csapata celebrálja.

A grillrácson szaftos sertés, marha-csirkehúsok, ízletes halak, friss és ropogós zöldségek sülnek, hol egyik-hol másik oldalukon, majd vándorolnak a vendégek tányérjára Természetesen mi is kipróbáltuk, kedvencünk a fűszeres bélszínérme volt, de a joghurtos-chilis csirkemell, a paradicsomos, csípős pácban érlelt tarja, vagy a rozmaringos kardhal filé sem volt piskóta.

Na de nem akarunk előrerohanni, ugyanis egy hideg kukoricalevessel indítottunk, ami a kánikulában remek választás volt, majd mielőtt a fentebb említett főfogásokra tértünk volna, kipróbáltuk a padlizsánkrémet fokhagymás baguette-en, és a lazacsalátát is.

Köretnek igazi ínyencfogás volt a vajas csöves kukorica, vagy a fóliában sült krumpli tejföllel, így aztán mindezek egyenes következménye lett, hogy kellett egy kis szünet, mire az ember választani tudott a desszertek közül (vörös bársonytorta, mézes sült banán málnaraguval, mályvacukorral, amerikai almás pite, papayás sajttorta .) Mivel a 7990 forintos ár korlátlan ételfogyasztást takar, ezért a felsorolt finomságokat (illetve ezeknél sokkal többet) is végig lehet kóstolni, ha bírjuk szusszal.

A poén, hogy a hűvös belső kertnek köszönhetően pár lépéssel leváltunk a Dohány utca meg úgy általában a bulinegyed pörgéséről, szóval ez a hely valóban egy pihentető oázis a VII. kerület dzsungelében.

Nem kapcsolódik szorosan a grillszerdákhoz, de az Araz Hotelben található a város egyik leghangulatosabb, gyönyörű kávézója. Ezt az épületet Ágoston Emil tervezte, 1910-ben itt nyitotta meg kapuit a Hungária Fürdő, ez a semmihez sem hasonlítható háború előtti atmoszféra nyomokban még ma is felfedezhető az Arazban.

(Fotó: Araz Étterem hivataos Facebook-oldal)