A tökmagolaj maga az egészség, igazi életelixír.
A tökmagolajat nem véletlenül hívják zöld aranynak (más helyeken fekete aranynak), élettani hatása ugyanis olyan, mintha az NB I-ben játszanád a Barcelonát.
Gazdag vitaminokban (A-, B-, D- és E- és F-vitamin), ásványi anyagokban (cink, kalcium, kálium, magnézium, réz, vas), antioxidánsokban, telítetlen és többszörösen telítetlen, esszenciális zsírsavakban.
A tökmagolajat a héj nélküli olajtök magjaiból készítik sajtolással. Élettani szempontból a hidegsajtolással nyert olaj a legértékesebb, ugyanis a hőkezelés hatására elveszhet belőle az értékes hatóanyagok jelentős része.
Hatása a szervezetedre egyszerűen zseniális:
- erősíti az immunrendszert és az idegrendszert is
- javítja a keringést (az agyi keringést is)
- csökkenti az érelmeszesedés mértékét
- kiegyensúlyozza a koleszterinszintet
- csökkenti a szívinfarktus kialakulásának kockázatát
- javítja a memóriát
- csökkenti a rák kialakulásának kockázatát
- gyulladáscsökkentő
- vitalizálja a bőrt és a hajat
Fogyasztása
A legjobb magában, de kenyérre kenve, krémlevesekhez adva vagy salátaöntetként is tök jó.
Mennyit kellene belőle?
Napi egy (nagy) kanállal már egész jó leszel.
(Forrás: healthline.com)
