Lesz külön erdő-mező kategória is, hogy ez mit jelent, azt is elmondjuk.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is meghirdeti az Év Fagylaltja versenyt, a jelentkezési határidő június 15. A testület honlapja szerint az eddig megszokott fesztivál idén is elmarad, viszont a tavaly bevált kétfordulós versenyt megtartják.
Az „Egy a Természettel” Vadászati és Természeti Világkiállítás tiszteletére külön „Erdő-mező ízei” kategóriát is hirdettünk, melyben az I. kategóriához hasonlóan cukrászdák és fagylaltozók nevezhetnek
– írják a szervezők.
Összesen egyébként három kategóriában lehet nevezni,
- fagylaltozók, cukrászdák
- alapanyaggyártók, forgalmazók
- erdő-mező ízei
Az első kettő értelemszerűen nem íz, hanem kategória. Bár az erdő-mező ízvilág elsőre egészen furának tűnhet, de igazából elég sok minden tartozhat bele. A leírás szerint az ebben a kategóriában indulóknak olyan fagyit kell készíteniük, aminek az ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek.
További információk itt érhetők el.