Spoiler: nagyon nem steril, csak forró.
A spanyol kutatók meglepő felfedezést tettek, miután a vizsgálataik során 30 mikrohullámú sütőből vettek mintát, majd a baktériumokat laboratóriumban kitenyésztették: a mikrohullámú sütők nem steril környezetek, sőt több mint 100 különböző baktériumtörzs élhet bennük.
Az elemzések kimutatták, hogy a mikrohullámú sütők belsejében olyan baktériumok is megtelepednek, amik az emberi bőrön és gyakran használt felületeken is jelen vannak
– köztük olyan kórokozók, amik az élelmiszerekkel kapcsolatos megbetegedéseket okozhatnak, például a Klebsiella és a Brevundimonas.
Meglepő módon olyan extremofil baktériumokat is találtak, amelyek ellenállnak a mikrohullámú sütő hőjének és sugárzásának.
Bár a mikrohullámok képesek elpusztítani sok mikroorganizmust, a sütő belső felületei nem sterilizálódnak teljesen, így a baktériumok újra és újra megtelepedhetnek. A kutatók szerint éppen ezért érdemes a mikrohullámú sütőt rendszeresen tisztítani, akárcsak bármely más konyhai eszközt – ugyanakkor aggodalomra nincs különösebb ok, hiszen a mikrohullámú sütő nem veszélyesebb, mint egy konyhapult vagy egy mosogatószivacs.
(Forrás: Sciencenews.org, fotó: Getty Images)
Ez is érdekelhet:
A tudomány szerint így kell tökéletes tojást főzni
Egy kicsit talán macerás, de még az is lehet, hogy megéri bajlódni vele.
Pizzanagyhatalom lettünk, de nem úgy, ahogy szeretnénk
Pizza=aranyár.
Egy golden retriever követte a Google Maps fotósát, több mint 1000 Street View-felvételen szerepel
Egy golden retriever az internet új sztárja.
