Mostantól ihatsz az egészségedért.
A Szingapúri Nemzeti Egyetem kutatói megalkották a sachit, az egészséges alkoholt, ami azért egészségesebb és környezetkímélőbb társainál, mert
szójából készült tofuból hozzák létre, így tele van antioxidánsokkal, az előállítása során pedig nem képződik hulladék.
A 8%-os alkoholtartalmú ital egészen pontosan a tofuból kinyert savó felhasználásával készül, és két hétig erjesztik. Az első adagot három hónap alatt sikerült összehozni. Az íze állítólag a habzóborokéhoz hasonlít.
A szakemberek úgy vélik, hogy a csontok és a szív egészséges működéséhez is jelentősen hozzájárul, plusz a rák megelőzésében is fontos szerepet játszhat. Ettől függetlenül a mértéktartás ebben az esetben is ajánlott.
(Forrás / fotó: Independent / Warner Bros.)
