A magyar almák 60%-ában mutattak ki neurotoxikus növényvédőszereket.

59 almamintát vizsgált 13 európai országban – köztük Magyarországon – növényvédőszer-maradványok szempontjából a Pesticide Action Network (PAN) Europe és 13 partnerszervezete.

Az eredmények szerint

  • a hagyományos almák esetében szinte általános a többféle növényvédőszer-maradvány jelenléte;
  • a vizsgált magyar almák mindegyike legalább egy PFAS-peszticidet („örök vegyianyagot”) tartalmazott;
  • „a magyar almák egyike a határérték felett tartalmazott egy olyan rovarölőszert, amely eurotoxikus, hormonrendszert károsító hatású, és a fejlődő hormonrendszert képes befolyásolni;
  • a magyar almák 60%-ában neurotoxikus „növényvédőszerek” voltak kimutathatók – ha ezek az almák feldolgozva, bébiételként kerülnének forgalomba, nem felelnének meg az előírásoknak.

Az egyik legmegdöbbentőbb eredmény, hogy a vizsgált almák 85%-ában többféle növényvédőszer-maradvány volt kimutatható. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot (EFSA) már húsz évvel ezelőtt azzal bízták meg, hogy dolgozzon ki módszertant a peszticid-koktélhatások szabályozására, de a mai napig nem tesz eleget ennek a jogi kötelezettségének – hangsúlyozta Simon Gergely, a Pesticide Action Network Europe vegyianyag-szakértője.

Veszélyesek lehetnek a peszticidek („növényvédőszerek”)

Egyre több tudományos bizonyíték utal arra, hogy az élelmiszereken keresztüli peszticid-kitettség összefüggésbe hozható a meddőséggel, és feltehetően egyes daganatos megbetegedésekkel is. Az állampolgárok folyamatos kitettségét a különböző mérgező anyagok keverékeinek – legyen szó élelmiszerről, levegőről vagy porról – jelenleg nem veszik figyelembe; ezzel a kulcsfontosságú kérdéssel a szabályozó hatóságoknak foglalkozniuk kell – tette hozzá Simon Gergely.

Az almaminták 71%-ában (a magyar minták mindegyikében) legalább egy, az EU által a legtoxikusabbnak minősített peszticidek kategóriájába tartozó hatóanyag maradványa volt kimutatható (az úgynevezett „kiváltásra jelölt anyagok”, Candidates for Substitution). A minták 64%-a – magyar almák mindegyike – legalább egy PFAS-peszticidet („örök vegyianyagot”) tartalmazott, míg 36%-ukban (a magyar minták 60%-ában) neurotoxikus „növényvédőszer” volt kimutatható.

Különösen aggasztó a fludioxonil jelenléte, amely a minták közel 40%-ában volt kimutatható.

A fludioxonil egy PFAS-peszticid („örök vegyianyag”), amelyet az EU 2024-ben endokrinrendszert károsító anyagként sorolt be. Ennek megfelelően azt a hatóanyagot már be kellett volna tiltani, ezt azonban az uniós tagállamok immár egy éve akadályozzák. A fludioxonil emberben máj- és vesekárosító hatású, valamint a vizes élőhelyeken jelentős pusztítást okoz a hal- és kétéltű-populációkban.

A három év alatti gyermekek esetében az uniós szabályozás az elővigyázatosság elvét alkalmazza, és a feldolgozott élelmiszerekre szigorú szermaradvány-határértékeket állapít meg a gyermekek fejlődésének védelme érdekében. A fiatal szülők többsége azonban nincs tisztában azzal, hogy gyermekeik friss, hagyományos termesztésből származó gyümölcsökkel vagy zöldségekkel való etetése jelentősen növeli a „növényvédőszerekkel” szembeni kitettséget – egyes esetekben akár 600-szorosára. A hatóságoknak tájékoztatniuk kellene a szülőket erről a kockázatról, és elsődlegesen a biotermékek fogyasztását kellene ösztönözniük – véli Simon Gergely.

Kiemelkedően súlyos a magyar helyzet

Az öt mintából mindegyik tartalmazott peszticideket a mennyiségi meghatározási küszöb (LOQ) felett, átlagosan 4,2 különböző peszticidet mintánként, mely az egyik legmagasabb érték az európai országok között. A magyar almák egyike a határérték (MRL) felett tartalmazott egy pyriproxyfen nevű rovarölőszert (0,08 mg/kg a 0,05 mg/kg megengedett szint helyett), amely neurotoxikus, endokrin rendszert károsító hatású, és a fejlődő hormonrendszert képes befolyásolni.

A vizsgált almák egyikét sem volna szabad csecsemőknek vagy kisgyermekeknek adni.

Az ö magyar mintát (Golden, Red Chief, Gála fajták) három szupermarketben vásárolták – emelte ki Fidrich Róbert, a Magyar Természetvédők Szövetsége programvezetője.

A magyar almák 60%-ában neurotoxikus peszticid maradékokat is találtak, továbbá mindegyik mintában PFAS peszticid-maradékok voltak kimutathatók. A magyar mintákban különösen aggasztó a neonikotinoidok közé tartozó acetamiprid, valamint a fludioxonil jelenléte: az előbbi az agyi fejlődésre toxikus hatásokat mutat, miközben a beporzó rovarokra is veszélyes, az utóbbi pedig egy hormonrendszerbe beavatkozó PFAS-peszticid, az EU legproblémásabb peszticidjeinek listáján szerepel.

Szigorítani kellene, de enyhítést terveznek

„Ha az uniós és a nemzeti szabályozó hatóságok megfelelően alkalmaznák a hatályos jogszabályokat, az almákban kimutatott növényvédő szerek közül többet már rég be kellett volna tiltani. Ilyen például az acetamiprid, amely a fejlődő magzati agyra mérgező hatású, vagy a difenokonazol, amely károsítja az endokrin-rendszert és neurotoxikus. Ezzel szemben az EU az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó salátatörvény-javaslatával éppen az egészségvédelem gyengítését kezdeményezi. Jelentésünk egyértelműen rámutat: nem kevesebb, hanem szigorúbb szabályozásra van szükség” – emelte ki Martin Dermine, a PAN Europe ügyvezető igazgatója.

Az Európai Bizottság 2025 decemberében azt javasolta, hogy lazítsanak a peszticidek (félrevezető néven „növényvédőszerek”) szabályozásán: lehetővé tenné a határozatlan idejű engedélyezést, és megszüntetné azt a kötelezettséget, hogy a szerek toxicitását tíz-tizenöt évente újraértékeljék a friss tudományos bizonyítékok fényében. A bizottság emellett azt is javasolja, hogy a tagállamok a peszticidek toxicitásának értékelésekor figyelmen kívül hagyhassák a legújabb tudományos eredményeket. A PAN Europe és tagszervezetei ellenzik ezt a javaslatot: a meglévő szabályok szigorúbb végrehajtását, valamint az állampolgárok egészségének és a környezetnek a hatékonyabb védelmét szorgalmazzák.

(Forrás: Magyar Természetvédők Szövetsége. A képek illusztrációk.)

Ez is érdekelhet:

Mit és hogyan egyél, hogy neked és a bolygónak is jó legyen? A WWF tippeket, egy séf recepteket ad

Sültburgonyahéj-leves gnocchival, fűszeres granolával, savanyított répa – csak egy példa.

Évi 129 kiló élelmiszerhulladék jut minden emberre az EU-ban

A 2023-as adat kicsit jobb, mint az egy évvel korábbi.

18 milliárd állatot vágunk le évente tök fölöslegesen

Kevésbé pazaroljuk a húst, mint a többi élelmiszert, de még így is több mint ötven millió tonna ehető húst dobunk ki évente.

Támogatott és ajánlott tartalmaink

Tiszta lappal indítanád az évet az asztalon? Ezekre figyelj

Miért nem az akaraterőn bukik el az életmódváltás, és mi működik helyette?

Bámulatos strapabírással és zseniális kamerákkal érkezett meg a Honor Magic8 széria

További cikkeink a témában
A Player kérdése: Melyik kontinensen élnél a legszívesebben, ha választhatnál?
56% Jó nekem Európa
6% Ázsia
14% Észak-Amerika
3% Dél-Amerika
4% Ázsia
17% Ausztrália
21 nap, ami segít új szokásokat építeni és energiát nyerni
Hirdetés