A 2023-as adat kicsit jobb, mint az egy évvel korábbi.
Lakosonként átlagosan mintegy 129 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezett az Európai Unióban 2023 során, közel két kilogrammal kevesebb, mint 2022-ben, azonban három kilogrammal több, mint 2020-ban, amikor először tettek közzé ilyen témájú jelentést – közölte az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat csütörtökön.
A hivatal jelentése szerint 2023 folyamán az EU-ban összesen 58,2 millió tonna háztartási hulladék keletkezett, ami 0,7 százalékos emelkedést jelent a 2022-ben feljegyzett adatokhoz (57,8 millió tonna) képest. Az élelmiszerhulladék 53 százalékát a háztartások termelték, amely lakosonként 69 kilogrammot tett ki.
A fennmaradó 47 százalék az élelmiszerellátási láncban keletkezett. Egy lakosra vetítve mintegy 12 kilogramm élelmiszerhulladék keletkezett a termelésben, a gyártásban 24 kilogramm, a vendéglátásban 14 kilogramm és az élelmiszerforgalmazásban 10 kilogramm.
Magyarországon 2023-ban az élelmiszerhulladék mennyisége egy lakosra vetítve 88 kilogrammot tett ki, ebből a háztartási hulladék személyenként 62 kilogrammot.
Az ellátási láncban keletkezett élelmiszerhulladékból a termelésre lakosonként 1 kilogramm, a gyártásra 18 kilogramm, az élelmiszerforgalmazásra 5 kilogramm, a vendéglátásra 2 kilogramm jutott Magyarországon.
(Forrás: MTI. A nyitókép illusztráció, forrás: Getty Images)
Ez is érdekelhet:
Ne dobd ki, mentsd meg! Tippek az élelmiszer-pazarlás csökkentésére
Szeptember 29. az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem világnapja. Pár egyszerű trükkel sokat tehetünk azért, hogy kevesebb étel vesszen kárba.
Naponta több mint egymilliárd tonna ételt dobunk ki, ez fejenként évi 132 kg-ot jelent
Sokkoló mértékű az élelmiszer-pazarlásunk.
18 milliárd állatot vágunk le évente tök fölöslegesen
Kevésbé pazaroljuk a húst, mint a többi élelmiszert, de még így is több mint ötven millió tonna ehető húst dobunk ki évente.
